Rukiew wodna , Nasturtium officinale

5,99 zł

(5,99 zł 1)

Brutto

Ilość

Opis
Szczegóły produktu

Rukiew wodna (łac Nasturtium officinale) jest członkiem rodziny Brassicaceae i pochodzi z Europy i Azji, jednak teraz rośnie na wszystkich kontynentach. Jak sugeruje nazwa, rukiew wodną można sadzić w pobliżu zbiorników wodnych w płytkiej wodzie - strumienie, bagienka ,bardzo dobrze sprawdza sie w filtrach glebowo korzeniowych znakomicie oczyszcza wodę .

Rukiew wodna jest najzdrowszym warzywem na świecie, co zostało naukowo udowodnione. Jednym z głównych składników rukwi są izotiocyjaniany - związki, które hamują wzrost komórek nowotworowych. Ponadto, rukiew zawiera witaminy najważniejsze dla zdrowia ludzkiego. Z tego powodu ludzie cierpiący na awitaminozy powinien korzystać z wyciągów tej rośliny. Rukiew została uznany jako eliksir młodości, ponieważ spowalnia proces starzenia się skóry. Co więcej, naukowcy odkryli, że ta niepozorna roślina hamuje rozwój zmarszczek, stosowana w diecie redukuje pory skóry, hyperpigmenation i zaczerwienienia. Wszystko dzięki zawartości beta-karoten oraz witaminy C i E.
Zaleca się stosowanie w kuchni nie tylko ze względu na korzyści zdrowotne, ale także na walory smakowe. Rukiew ma ostry, lekko pieprzny smak z odrobiną słodyczy, więc dania z jej dodatkiem będą znacznie smaczniejsze.

Indeks